Por Diego Ettedgui
Boston.- El jardín de la azotea detrás de la puerta A del Fenway Park finalmente ha rendido frutos y toda la comida que se produzca en ese cultivo será vendida en el estadio de Boston.
La época del año es la que dictará los frutos que se cultiven en el jardín, los cuales incluirán vegetales, tales como: brócoli, zanahoria, lechuga, tomate, pepinillo, berenjena, y también hierbas como: albahaca, cebollín, cilantro, orégano, perejil y romero.
Adicionalmente, el jardín tiene beneficios para el ambiente, pues mejora la calidad del aire y reduce el uso de energía en los ventiladores del Fenway. Y, por si eso fuese poco, también es utilizado para educar a niños de la zona sobre la importancia de alimentarse sanamente y de mantener el ambiente limpio.
